De voordelen van wintercomposteren in de VS

Door Victoria Fuller

Het lijkt misschien een ongebruikelijk moment van het jaar om na te denken over het toevoegen aan onze composthopen (vooral voor degenen onder ons in de meer "winterse" staten), maar waarom zou je alle geweldige voordelen van het toevoegen van compost aan je tuin in de komende seizoenen mislopen, alleen vanwege een beetje (of veel) sneeuw?

In de post van vandaag gaan we graven (woordspeling absoluut bedoeld) in enkele redenen en voordelen die composteren het hele jaar door een essentieel onderdeel van je tuinreis maken, niet alleen tijdens de "tuinmaanden". Dus zonder verder oponthoud, laten we tot onze ellebogen in enkele feiten over composteren duiken!

Waarom de moeite?

Composteren wordt gedefinieerd als "het proces van het afbreken van organische materialen zoals tuinafval en etensresten in een gecontroleerde omgeving". Wat dit losjes betekent is dat de voedingsvoordelen van deze resten zullen bijdragen aan je gazon en tuin in plaats van te eindigen als rottend afval op een stortplaats, win-win! Dit betekent ook dat hoe meer we bijdragen aan onze eigen composthopen, hoe minder land nodig is voor stortplaatsen, wat echt een voordeel is voor iedereen (vooral Moeder Aarde!). Het is ook vermeldenswaard dat compost een bijproduct is van je dagelijks leven, dus het is een geweldige manier om extra botanische voordelen te oogsten zonder extra kosten!

Voordelen voor grond en planten

Het toevoegen van compost aan je grond is een van de eenvoudigste, gemakkelijkste en meest kosteneffectieve manieren om de kwaliteit van je grond te verbeteren! Compost helpt de behoefte aan schadelijke chemische meststoffen te verminderen en helpt ook om enkele hiaten op te vullen waar je grond mogelijk andere essentiële voedingsstoffen mist.

Het gebruik van chemische meststoffen in je tuin kan niet alleen negatieve gevolgen hebben voor je tuin zelf, maar ook voor het milieu als geheel. Er zijn veel "uit het oog, uit het hart" aspecten achter de schermen bij chemische meststoffen, zoals de noodzaak om ze te produceren, te verzenden en toe te passen op je tuin, wat tijd, moeite, geld en uitstoot kost, allemaal ten koste van jou, de consument! Je zou er in elk opzicht beter aan toe zijn om simpelweg je koffiedik en eierschalen (die je waarschijnlijk al hebt!) aan je composthoop toe te voegen en de schadelijke tussenpersoon die chemische meststof is, uit te schakelen.

Het toevoegen van compost aan je grond helpt ook om te voorkomen dat er een "korst" wordt gevormd, wat op zijn beurt betekent dat vocht gemakkelijker de grond kan binnendringen en je wortels kan helpen!

Er zijn drie voedingsstoffen die planten nodig hebben om te gedijen, en compost heeft alle drie: stikstof, kalium en fosfor! Deze voedingsstoffen helpen nieuwe (en gezonde) groei in je planten te bevorderen en voorzien ze van een sterker immuunsysteem tegen veelvoorkomende ziekten.

Tussen de isolatie van een Cedar Planters moestuinbak op poten van westerse rode ceder en de voedingsstoffen in je compost krijgen je planten de beste kans op succes!

Milieuvoordelen

Het gebruik van compost in je tuin in plaats van chemische meststoffen heeft tal van voor de hand liggende milieuvoordelen, maar we zien vaak de vermindering van broeikasgassen en afval over het hoofd! Wanneer organisch materiaal afbreekt in een stortplaatsachtige omgeving, zorgt het gebrek aan zuurstof dat het afval kan bereiken voor aanzienlijke hoeveelheden methaangas (een schadelijk broeikasgas waarvan is bewezen dat het de luchtkwaliteit vermindert en gezondheidsproblemen veroorzaakt bij dieren en gewassen!).

Het verminderen van deze broeikasgassen is een stap in de goede richting om onze planeet te beginnen genezen!

Je compost bewaren

Als het gaat om het bewaren van je compost totdat het tijd is om het aan je buitencomposthoop toe te voegen, kan opslag een beetje een zorg lijken, maar dat hoeft niet! Luchtdichte containers van alle vormen en maten zijn de beste manier om te gaan, of het nu oude plastic bakjes zijn (zoals boter- of margarinebakjes), glazen potten, ziploc-containers, eigenlijk alles wat je je kunt voorstellen, zolang er geen manier is voor lucht om binnen te komen en dus onaangename geuren aan te moedigen! (Dit is nog essentiëler als je van plan bent om je etensresten een paar maanden binnenshuis te bewaren, zoals resten van je Super Bowl-feest, voordat je ze aan je buitencomposthoop toevoegt!).

Het is ook vermeldenswaard dat als het bewaren van je resten en compost niet echt jouw stijl is, je absoluut kunt blijven toevoegen aan je composthoop, zelfs in de kou van de winter! De afbraak zal vertragen bij koudere temperaturen, maar er is geen kwaad aan om dit te doen (vooral als je in de zuidelijke staten woont waar je niet te veel dagen onder nul hebt!).

Vergeet niet om de composthoop regelmatig om te keren om het proces te helpen en dingen te versnellen! Bovendien helpt dit de voedingsstoffen binnen de hoop in balans te brengen en voorkomt het dat ongedierte zich in je hoop nestelt!

Al met al raden we het hele jaar door composteren ten zeerste aan, niet alleen in de zomermaanden! We hopen dat deze blogpost je heeft geïnspireerd om je composteerreis te beginnen of voort te zetten. Laat ons alsjeblieft weten over je ervaringen met composteren tijdens de wintermaanden, zoals altijd horen we graag van je!